Trenbolon na wodzie

Bułki na wodzie drożdżowej Przygotowanie

  1. Zamieszaj zaczyn i zostaw przykryty na 12-16 godzin do zaktywizowania
  2. Zamieszaj końcowe ciasto ze wszystkimi składnikami. Ja użyłem miksera z hakiem do ciasta, który wyrabiał je na średniej prędkości przez 3-4 minuty
  3. Pozostaw pod przykryciem na dwie godziny
  4. Wykonaj rozciąganie i składanie po 15, 30 oraz 45 minutach
  5. Podziel ciasto na 15 porcji po 75-80 g każda
  6. Zaokrąglij każdą porcję otaczając ją dłonią (ciasto powinno dotykać wnętrza dłoni) i obejmując ją kciukiem i małym palcem. Gdy oba te palce dotykają powierzchni roboczej, wykonaj kolisty ruch na niej. Ciasto się ładnie zaokrągli i uzyska gładką skórkę
  7. Pozostaw pod przykryciem na 60-90 minut do wyrośnięcia
  8. Nastaw piekarnik na 200 stopni. Znaj swój piekarnik.
  9. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj każdą bułkę wodą i natnij nożem
  10. Piecz przez 15 minut do zarumienienia na złoto-brązowo i pozostaw na kratce do ostygnięcia Bułki na wodzie drożdżowej: miękisz
Wyszły małe i delikatne, z chrupiącą skórką. Bardzo smaczne, ale niezbyt sycące. Następnym razem spróbuję więcej mąki żytniej.

Trenbolon na wodzie

trenbolon na wodzie

Media:



http://buy-steroids.org